Christina Straße BLÄTTERRAUSCH

Als Wildkräuter-Expertin vermittle ich in meinen Seminaren Naturliebhabern, Gastronomen und Kulinarisch Interessierten Eigenständigkeit und Sicherheit beim Bestimmen und anschließendem Verarbeiten einheimischer Wildkräuter.

Christina Straße | BLÄTTERRAUSCH

„Mir ist es immer wichtig, gut informiert zu werden. Und das fand ich auch bei deinem Workshop so besonders: die vielen Informationen, sehr gut erklärt, deine Liebe zum Detail! Sehr besonders war das super schöne Skript mit vielen fundiert recherchierten Informationen. Am Ende des Workshops war ich sehr beseelt und inspiriert von den vielen Eindrücken.“

Ruth, Workshop-Teilnehmerin 2023

„Ich war total beflügelt. Wir waren eine tolle Gruppe, eine wunderbare Gemeinschaft! Gerade der Aspekt, wie man die einzelnen Wildkräuter verwenden kann, war sehr inspirierend. Ich war sehr beeindruckt, wie gut Christina alles koordiniert und angeleitet hat.“

Cindy, Workshop-Teilnehmerin 2023

„Ich gehe gerade wieder mit einem anderen Blick raus in die Natur. Ich bin aufmerksamer, habe schon verschiedene Rezepte ausprobiert. Außerdem habe ich Inspirationen für meinen eigenen Garten mitgenommen.“

Inge, Workshop-Teilnehmerin 2022
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